17 de noviembre de 2009
La Opinion
El gobierno estadounidense estima que hay 49 millones de personas que tienen serios problemas para conseguir alimentos básicos.Esta es la cifra más alta de personas que no tienen suficientes recursos para alimentarse desde que el gobierno comenzó a llevar registros en 1995. Según un reporte revelado ayer por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), en el 2008 el 14.6% de la población, que es equivalente a 17 millones de hogares, padece de inseguridad alimenticia. Es decir, que los miembros de su familia carecen de los recursos suficientes para llevar comida a la mesa. Estas cifras recientes significan un incremento del 11.1% de la cantidad de personas que se registraron con inseguridad alimenticia en el 2007, aproximadamente 13 millones de hogares. La cantidad de familias con muy poca seguridad alimenticia incrementó de 4.7 millones de hogares en el 2007 a 6.7 millones de hogares en el 2008. En estos hogares con muy poca seguridad alimenticia, se redujo la cantidad de comida disponible para los miembros de la familia y los tiempos de comida fueron alterados de acuerdo a la disposición de alimentos, según explicó el USDA. Esto significa que las personas sólo comen cuando hay alimentos disponibles en las casas y es posible que aguanten hambre algunos tiempos de comida. Los otros 12 millones de hogares lograron conseguir suficientes alimentos para comer los tres tiempos de comida, utilizando varias estrategias como comer menos, participando en el programa de estampillas de comida u otros programas de asistencia alimentaria o obteniendo alimentos en los bancos de comida o cocinas públicas. Una de estas personas con bajos ingresos y que ayer fue averiguar cómo podía conseguir alimentos cada semana en el Banco de Comida World Harvest, de la zona Pico/Union, es Sofía Rosales. Sofía es madre de dos adolescentes y aunque su esposo tiene trabajo, su sueldo como empleado de una fábrica de costura, casi sólo alcanza para la renta. "No tengo trabajo en estos momentos. Yo trabajaba en la costura también, pero me descansaron, ahora tengo que ver cómo ajustamos para la comida?, dijo Sofía, quien se sentía apenada de estar buscando información para alimentar a su familia. "La única opción que tengo ahora es ver qué hacemos para conseguir comida, pero el dinero no alcanza. Todo está muy caro en la marqueta (supermercado) y sólo se compra lo que está económico, pero aún así no alcanza el dinero?, agregó Sofía. En la zona de Los ángeles, cada mes 251,298 personas reciben asistencia de los bancos de comida, lo cual es un incremento del 8% comparado con el año anterior. Además, 795,037 residentes del Condado de Los ángeles reciben estampillas de comida. Esto es un incremento del 24.8% desde diciembre del 2007, cuando comenzó la recesión. "Nosotros no hemos solicitado estampillas de comida porque me da miedo que más adelante les vaya afectar a mis hijas. Se dicen tantas cosas malas, que si uno pide esa ayuda ya es una carga, así que mejor no pedimos nada y mejor veo como la vamos pasando", manifestó Sofía. El banco de comida World Harvest es una de las decenas de bancos de comida que cada día atiende a personas como Sofía, quienes buscan ayuda, pero no quieren pedirla directamente al gobierno. O en algunos otros casos, acuden a estas organizaciones porque no les alcanza la cantidad que reciben en estampillas de comida. "Durante la semana son entre cinco a 20 personas nuevas que vienen a registrarse con nosotros, los viernes y sábado la cantidad es aún más alta", dijo Graciela Sánchez, gerente del Banco de Comida World Harvest. Ella agregó que hasta el momento 15,378 familias de la zona de Pico/Union están registradas en este banco de comida. Darren Hoffman, portavoz del Banco Regional de Comida de Los ángeles, concuerda con los datos revelados por el reporte del USDA. "Uno de cada cinco niños en el condado de Los ángeles está en riesgo de padecer hambre. Actualmente estamos viendo la demanda de comida más grande en la historia del banco de comida. Le estamos pidiendo a todas las personas que pueden ayudar a que donen fondos o se hagan voluntarios para llevar más comida a las comunidades", subrayó Hoffman. El Banco Regional de Comida distribuye alimentos a 544 bancos de comida locales ubicados en iglesias u organizaciones comunitarias. » Aproximadamente,49 millones de personas presentan serias deficiencias para obtener los alimentos básicos. » cerca de 17 millones de hogares, carece de los recursos suficientes para llevar comida a la mesa. » En la zona de Los ángeles, cada mes 251,298 personas reciben asistencia de los bancos de comida, lo cual es un incremento del 8% comparado con el año anterior. » Unas 795,037 residentes del Condado de Los ángeles reciben estampillas de comida. Esto es un incremento del 24.8% desde diciembre del 2007, cuando comenzó la recesión.
