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  Por el libro
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29 de julio de 2005

La Administración de Drogas y Alimentos está prohibiendo el uso del antibiótico ?Baytril? en las aves por la preocupación de que esta droga conduzca a infecciones resistentes a antibióticos en las personas.
El comisionado de la agencia, Lester M. Crawford, ordenó que efectivo el 12 de septiembre se retire la aprobación de la droga conocida genéricamente como ?enrofloxacin?.
?Baytril? es en la misma familia de la popular droga ?Cipro? que se usa en los humanos.
Crawford cita preocupación particulares con la bacteria ?campylobacter?, una creciente fuente de enfermedades serias en los humanos. Los antibióticos usados para tratarla pueden ser menos efectivos si el germen ya ha desarrollado resistencia a Bytril, dijo la FDA.
Es la primera vez que la FDA ha retirado una droga veterinaria en base a la preocupación de que el uso de la droga en animales erosione la efectividad de las droga en la medicina humana? dijo Margaret Mellon, directora de alimentos y ambiente en Union of concernid Scientist.
Compylabacter es comúnmente hallada en los tractos intestinales de pavos y pollos, donde generalmente no causa enfermedad, dijo Crawford.
Bacteria resistente puede estar presente en aves vendidas en los ?outlets? al detal. Crawford dijo que desde que la droga fue introducida para aves en los 1990, la proporción de infecciones de ?campylobacter? existentes en los humanos ha aumentado significativamente. Eso puede prolongar la duración de infecciones en personas y aumenta el riesgo de complicaciones que pueden incluir artritis reactiva e infecciones de la corriente sanguínea.
Baytril seguirá aprobado para uso en infecciones en perros y gatos y paa enfermedades respiratorias en el ganado.
De acuerdo con el grupo de interés Keep Antibiotics Working, muchos principales productores de aves han anunciado que no usaran mas esas drogas en pollos producidas para consumo humano. Estos incluyen Tyson, Gold Kilt, Can Agra, Perdue, Foster Faros y Claxton.
Los mayores compradores de pollo, incluyendo McDonalds, Wendy?s, Dairy Queen, Burger King, Domino?s, Ardes, Popeye?s, Subway y Bon Apetit, han instruido a sus suplidores a que detengan el uso de esta clase de drogas en el pollo que compran.