Primera Hora
El consumidor puertorriqueño redujo su gasto en alimentos en un 10 por ciento durante los pasados cuatro años de acuerdo al estudio Radiografía del Consumidor que presentó hoy la Cámara de Mercadeo, Industria y Distribución de Alimentos (MIDA).
Es la primera vez en los 20 años que la organización empresarial viene desarrollando este estudio que se registra una disminución en el gasto mensual en la compra principal del consumidor, se destacó.
La migración masiva de puertorriqueños al exterior se mencionó como la principal razón para la reducción. Otro factor señalado es la lucha por precios bajos que ha desatado el movimiento de los consumidores hacia marcas privadas y productos más económicos. También se mencionó la variedad de menús económicos en los restaurantes de comida rápida, la falta de accesibilidad de productos y el agotamiento de productos en góndola.
A lo largo del estudio, se destacó el cambio en el comportamiento del consumidor puertorriqueño durante estos años, particularmente en busca de estirar su dólar.
“Resulta interesante ver cómo ha cambiado la típica familia puertorriqueña y su comportamiento a la hora de hacer la compra, porque se ve un mayor afán de utilizar mejor el dinero disponible. Además de que ha habido un decrecimiento en nuestra economía, por primera vez en nuestra historia, se refleja una disminución poblacional según el Censo, y estamos viendo cómo estos cambios demográficos están alterando nuestros patrones de compra y consumo”, sostuvo el presidente de MIDA, doctor Ferdysac Márquez.
Otros hallazgos del estudio es que el 81 por ciento de los consumidores utiliza los “shoppers” antes de hacer su compra y que para el 84 por ciento los precios son una poderosa razón que los mueve a realizar su compra en determinado establecimiento.
Otros factores que toman en cuenta al seleccionar los comercios son localización (48%), limpieza (42%) y variedad de productos (46%).
El 46 por ciento de los consumidores informó además que visita más de una tienda para completar su compra principal, lo que representa un aumento significativo sobre el 2008, cuando esa proporción era un 26 por ciento.
