Doctorshoper
Los tamaños de las porciones en los restaurantes son generalmente más grandes que las qué usted comería normalmente en el hogar. Comparta una comida grande con un amigo y pida tomar las sobras a casa.
Si va a comer con niños evalué si al contenido por el precio amerita adquirir el menú de niños o el menú de adultos y llevarse el remanente para que se lo coma el próximo día.
En los restaurantes tipo Buffet si tienen ofertas que con el “salad bar” que incluyen un plato principal, considere consumir el “salad bar” y llevarse en “Doggy” el plato principal.
Pregunta: ¿Es de buenos modales solicitar un “Doggy Bag” para las sobras en un restaurante?
Respuesta: Si usted no puede acabar con su comida, es perfectamente aceptable solicitar un envase para el resto de su alimento. La mayoría de los restaurantes pueden acomodar esta petición, y muchos de ellos transferirán el alimento para usted.
TOP DOGGY BAG TIPS
Pida que las sobras sean empacadas en envase de categoría alimenticia.
Refrigere los mismos por debajo de 40F tan pronto como usted llegue a su hogar, preferible en un plazo de 4 horas
Consúmalo a no más de 1 día de la compra
Caliéntelo al mismo nivel de su cocción al momento de su confección si el alimento era originalmente caliente
Cuidado con la contaminación cruzada en el refrigerador, manteniéndolas lejos de las carnes crudas.
Si va a comprar comida calle. Atento al tipo de plato que van a usar.
Plato con divisiones no es recomendable ya que las divisiones ocupan espacio.
A continuacion el plato ideal si la comida es calle.
A continuacion contenedores utilizados para los “Doggy Bags”
Este era nuestro “Doggy Bag” original. La Fiambrera.
