24 de abril de 2009
USDA
WASHINGTON, el 25 de marzo del 2009- Sara Lee North American Retail, un establecimiento en St. Joseph, Missouri, retira aproximadamente 1,728 libras de salchichas "hot dogs" de queso, porque inadvertidamente fueron empacados con etiquetas de salchichas "hot dogs" de carne y entonces contener alérgenos no declarados, leche y queso. La leche es un alérgeno potencial, no declarado en la etiqueta, anunciado hoy por el Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos (FSIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés). Los siguientes productos están bajo la lista de retirada (los nombres de los productos están mencionados en inglés): • Empaques de 1-libra de "Ball Park BRAND BEEF FRANKS." Cada empaque demuestra el sello de fecha de uso de 07 de mayo de 09 P8740A" así como un código UPC "5450010002". Las salchichas "hot dogs" fueron producidas el 12 de febrero de 2009, y fueron enviadas a centros de distribución a través de toda la nación con intención de ser utilizado por los consumidores. El problema fue reportado a la compañía después de recibirse solicitudes de información de consumidores. El Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos no ha recibido ningún informe de enfermedades relacionadas con el consumo de estos productos. Cualquier persona preocupada por una reacción alérgica debe contactar a su doctor. La prensa con preguntas sobre la retirada, deben comunicarse con el Director de Comunicaciones de la compañía Sara Mathew, al (630) 598-8722. Los consumidores con preguntas sobre la retirada deben contactar a la Línea de Información sobre retirada de productos de la Oficina de Asuntos del Consumidor de Sara Lee, al 1(800) 891-6100. Los consumidores con preguntas sobre la inocuidad alimentaria pueden hacer preguntas en inglés, 24 horas al día, a nuestra representante virtual "Ask Karen" ("Pregúntele a Karen"), visitando Askkaren.gov La Línea de información gratis sobre Carnes y Aves del USDA, 1-888-674-6854, esta disponible en inglés y español y puede ser contactada de lunes a viernes, entre 10 a.m. a 4 p.m. (hora del este). También puede escuchar mensajes grabados sobre inocuidad alimentaria disponibles 24 horas al día.
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