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  Por el libro
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14 de junio de 2011

El Nuevo Herald

NUEVA YORK -- Wendy's/Arby's Group Inc. dijo el lunes que venderá una participación mayoritaria de su marca en apuros Arby's a Roark Capital Group, empresa de capital privado de Atlanta.

La venta marca el final de una unión de corta vida entre las dos cadenas de comida rápida, y representa un inversión de los papeles: Arby's empezó como la empresa fuerte en la relación y terminó en la tabla del carnicero.

En una entrevista con The Associated Press, Roland Smith, director general de Wendy's/Arby's Group, dijo que la unión en el 2008 de las dos cadenas de comida rápida "no había sido en absoluto" un fracaso.

"Pienso que en la época en que juntamos las dos marcas era lo que había que hacer", comentó Smith, "pero cualquier negocio que continué funcionando bien debe ser ágil y adaptarse a lo que marca el mercado".

Las acciones de Wendy's/Arby's cerraron el lunes con una ganancia de cuatro centavos a 4,56 dólares, un indicio de la satisfacción de los inversionistas al tener más claridad sobre el futuro de la compañía. Pero los títulos siguen muy por debajo de los 5,90 dólares, su precio el día que se anunció la unión en septiembre del 2008.

El grupo Roark, propietario de Moe's Southwest Grill, Cinnabon y otros restaurantes, pagará 130 millones de dólares en efectivo por 81,5% de participación en Arby's. También asumirá 190 millones de dólares de la deuda de esta empresa.

Roark también anunció el lunes que adquirió Il Fornaio (America) Corp., propietario de Corner Bakery Café e Il Fornaio Restaurants and Bakeries.

Smith dijo que Wendy's/Arby's, con sede en Atlanta, consideró ofertas de "bastantes" interesados, pero rechazó dar detalles al respecto. Agregó que la decisión de la empresa de conservar una participación de 18,5% en Arby's debía ser señal de confianza en el futuro de esta última.

Smith fue director general de Arby's Inc. de 1997 a 1999, y nuevamente a partir del 2007. Ha sido director general del combinado de Wendy's y Arby's desde que se formó, y el lunes comentó que la venta de Arby's fue "un poco agridulce" pero lo mejor para ambas marcas.