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  Por el libro
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6 de febrero de 2008

Por: Primera Hora


¡Ay bendito, hasta el pan!


Con el bolsillo raja'o con tantos aumentos, los consumidores recibieron como pesadilla el alza en el precio de la libra de pan que en varios comercios del oeste puede llegar hasta los $2.


Es que, bendito, no aguantan.


Por ejemplo, Nelly Rodríguez dijo que se sorprendió al ver que la libra de pan había aumentado a $2, lo que, se quejó, ha estado ocurriendo desde hace tiempo con el precio del galón de leche y la libra de café.


Rosaida Martínez se quejó de este nuevo incremento, pero a la vez reconoció que los costos de producción del pan han aumentado para los dueños de panaderías.


"Los pobres somos los más chavaos porque no tenemos dinero para absorber todos esos aumentos y ahora $2 la libra de pan es demasiado. Yo espero que el Gobierno haga algo para que no sigan abusando de nuestros bolsillos’’, sentenció, por su parte, Pedro Peña.


Mientras, Joaquín Ortiz hizo un llamado al Departamento de Asuntos del Consumidor (DACO) para que intervengan a favor del bolsillo de los que comen pan.


"Creo que el costo de la libra de pan ha subido excesivamente. Yo dejé de comprarlo por lo caro que está y entiendo que debe subir proporcionalmente y no tanto de un cantazo’’, insistió.


La directora regional del DACO, Yanira Mercado, confirmó que seis inspectores visitaron el lunes 78 panaderías en los pueblos de San Germán, Sabana Grande, Mayagüez, Cabo Rojo, Aguada, Aguadilla, Rincón y Añasco, donde encontraron que los precios por libra fluctuaban de $1.50 a $2.


"Estamos emitiendo requerimientos de información a las panaderías para que antes del 22 de febrero próximo nos suplan copia de su planilla, ingresos recaudados por el IVU el último mes, las facturas de agua, luz y todo lo que pueda aumentar el costo del pan’’ indicó la funcionaria.


Panaderos furiosos con DACO


El otro lado de la moneda está molesto también, pero con DACO.


Varios dueños de panaderías en el área de Mayagüez lamentaron ayer, por separado, la intervención ordenada por el titular del DACO, Jorge Suárez por el precio del pan.


Para el alza es consecuencia de los aumentos en cadena que ellos también han sufrido.


Miguel López, que opera la cadena de panaderías Ricomini en Mayagüez, Hormigueros y Cabo Rojo, dijo que el dramático aumento en los costos de operación ha provocado que se haya tenido que incrementar la libra de pan a $2 desde hace varias semanas.


"Ese aumento comenzó hace unos tres meses entre Lares, San Sebastián, Moca, Aguadilla y los últimos en subir el precio fuimos nosotros, hace unas dos semanas’’, dijo López, al asegurar que ello se debe al alza en el saco de harina, la energía eléctrica, el gas, el agua.


Doris Montalvo, que opera la panadería La Candelaria en el casco urbano de Mayagüez, admitió que subió el precio de la libra del pan de $1.39 a $1.98, con el IVU.


"Tuvimos que aumentar el precio en la libra de pan debido al alto costo de la harina y todo los productos que se están utilizando para las panaderías, pero no hemos notado una merma en las ventas porque el pan acabado de hornear es un producto de primera necesidad’’, declaró Montalvo.


Ramón Cruz Bonet, dueño de la Panadería SM Bakery, en el barrio Maní de Mayagüez, dijo que desde esta semana aumentó a $2 el precio de la libra de pan porque le subieron a él el precio de la paila de manteca, el quintal de harina, otros 20 centavos por cada galón de gas licuado y el precio de la luz.


"Yo no quería tener que subir el precio, pero con esos aumentos he tenido que hacerlo", dijo.