la verdad es que cuando quieren poner las cosas mas feas o malas se exajera un poco. de las otras cosas que mencionas no se porque si no se no te voy hablar porque estaria cometiendo el mismo error que tu. pero de la morcilla yo personalmente he visto haciendo para el consumo o para la venta en Orocovis y en ningun momento muelen hueso de cabeza o de ninguna otra parte. es un proceso bien delicado. las personas si hacen todo lo demas que mencionaste. Pero las personas que van a comer de ellas misma despues de prepararlas se esmeran por limpiar bien las tripas del cerdo. Se cocina arros y se mezcla con la sangre y los demas condimentos para luego embutirlo en la tripa del cerdo. y lo demas es historia.mmmmmmmm que rica son acabadas de salir de la hola despues de ervidas...